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夜色渐深，开江县普安镇的连片饲养池塘仍旧灯火通明。6月23日晚，30余名工人身着防水水裤，折腰俯身将一尾尾澳洲淡水龙虾苗慢慢放入千亩池塘。
这批虾苗合计28万尾，刚刚完结两小时航空运输，从广州飞抵达州金垭机场，经冷链专车无缝接驳，连夜入驻新“家”。
小小的澳洲淡水龙虾，是达州水产工业迭代晋级的生动缩影。二季度收官冲刺在即，炽热的田间塘口，拼出上半年成绩单：达州市水产品产量猜测达6.5万吨，同比增加5.1%，渔业产量打破17.5亿元，同比增加5.2%。
本年，达州市将水产工业归入特征工业高水平质量的开展攻坚举动，清晰全年新（改、扩）建稻渔归纳种养5万亩以上的方针。配套出台的水工业高水平质量的开展推动年实施方案，以八大专项举动精准赋能，确定全年方针：水产品总产量力求超14.1万吨，渔业产量冲刺30亿元，渔业经济总产量打破50亿元。
开江作为达州渔业中心产区，凭仗温润气候、平整水田优势，于2025年引入澳洲淡水龙虾这一种类，为工业增收拓荒新赛道。
“我在广州养了十多年澳洲龙虾，技能老练、经历足够，但当地产能趋于饱满，商场一向求过于供。”基地负责人刘海说，通过当地检测查验，开江更适合龙虾成长。
从去年底落地试养到现在规划化开展，该基地已扩容至3800亩，累计投进2000万尾多标准虾苗。这种成长周期短、经济效益高的澳洲蓝龙虾，每亩可投苗4000至5000尾，亩产约350斤，亩均年产量打破2万元。依照成长周期，本年7至8月即可批量上市，将继续至下一年。
眼下，基地二期万亩扩建工程正继续推动，未来将建成西南地区集饲养、孵化、研发于一体的基地，完结种苗自主繁育，离别外地空运种苗的形式，大幅度下降饲养本钱。
现在，开江全域稻虾饲养面积已打破6.29万亩，本年累计投进虾苗370万斤，预估总产量超1960万斤，归纳产量有望打破4.1亿元。
在开江县任市镇泰伦水产700亩稻虾基地，工人昼夜分拣捕捉上来的小龙虾，基地负责人卢友伦不断对接各地订单，“个头大的炮头虾直供本地餐饮门店，中大标准小龙虾通过冷链直发重庆批发商业商场，订单求过于供。”
大竹石桥铺镇万亩稻虾演示基地运用先进的稻虾轮作形式，依托无人机投喂、智能管护、冷链直达的全链条配套，完结高效出产。基地亩产小龙虾超200斤，全年估计产出鲜虾500吨，日均3000斤鲜虾直发重庆，顶峰期日销量破万斤，产品辐射南京、西藏等多地。
渠县万亩早虾种养基地依托暖冬气候优势，虾苗成活率大幅度的进步，捕捉最大成虾重达105.5克，改写区域单品分量纪录。
“咱们全程生态种养，不投喂人工饲料，依托稻田天然微生物育虾，肉质更优、销路更好。”基地负责人叶旭东介绍，基地本年2月底就完结早虾上市，3至4月会集售出鲜虾10万斤，当时留存2万斤种虾育婴，估计8月初再度批量上市，错峰抢占商场盈利。
大竹县观音镇虾多多家庭农场实施“一季稻两季虾”近十年，种养规划从开始76亩拓宽至630亩。
农场负责人首小东介绍，水稻可为小龙虾遮阴避阳，构成天然生态共生体系，每亩稻田可安稳增收4500元。本年2月基地第一批小龙虾提早上市抢占早春商场，5月下旬投进第二批虾苗，间隔7月新一轮会集上市仅剩一周，达州本地、重庆老客户预定订单早已排满。
依托“四带三区”现代渔业工业布局，达州各区县各展所长：万源、宣汉山区依托生态优势，大力饲养虹鳟、鲟鱼等冷水鱼；大竹、渠县、达川区要点开展罗氏沼虾、大闸蟹、珍珠蚌等名特优水产。一起，通川、开江、高新区提速晋级现代设备渔业，新增饲养水体2.8万立方米，新增水产品产量800吨以上。到现在，达州新改扩建稻渔归纳种养1.4万亩，新增水产品1600余吨，仅澳洲蓝龙虾、罗氏沼虾特征饲养项目，就新增渔业产量2500余万元。
当时，达州正活跃组成川渝东北特征水产种苗研究中心，晋级繁育设备、更新优质亲本，全力提高小龙虾、大闸蟹等种类繁育才能，力求建成3个标准化良繁基地，完结小龙虾苗年供应5亿尾以上。
达州市洪流面生态饲养继续扩容，南美白对虾、鳜鱼等精品水产饲养广泛推行，虾蟹贝类饲养比重提高至15%，水产工业品类更丰厚、链条更完善、效益更可观。下一步，达州市将继续夯实种养根底、延伸加工流转链条、擦亮水产特征品牌，全力冲刺全年30亿元渔业产量方针。